Produzido pela Vinícola Aurora, na Serra Gaúcha, o Conde de Foucauld Brut Rosé é um espumante elaborado a partir de um corte das uvas Merlot e Pinot Noir, vinificadas em rosé.
Elaborado pelo método Charmat, apresenta um perfil fresco, frutado e equilibrado. Sua boa acidez e agradável persistência tornam este espumante uma opção versátil, tanto para brindar quanto para acompanhar diferentes pratos.
Perfil do espumante
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Tipo: Espumante Brut Rosé
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Uvas: Merlot e Pinot Noir
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País: Brasil
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Região: Serra Gaúcha
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Vinícola: Aurora
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Método: Charmat
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Graduação alcoólica: 11,5%
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Volume: 750 ml
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Temperatura de serviço: 4°C a 8°C
Notas de degustação
Visual: coloração rosa viva.
Aromas: frescos e frutados.
Paladar: refrescante e equilibrado, com ótima acidez e boa persistência.
Harmonização
Bastante versátil, acompanha muito bem petiscos e frios, saladas, peixes mais estruturados, como salmão, além de diferentes tipos de queijos, entre eles provolone, brie, muçarela, ricota e requeijão.
Um espumante brasileiro fresco, versátil e fácil de harmonizar, excelente para brindar, receber os amigos ou simplesmente abrir sem precisar de uma ocasião especial. 🥂
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