Foye Chardonnay é produzido apenas com uvas das vinhas de Bouchon, que estão localizados entre as encostas da Montanha Costeira e os terraços aluviais do Vale do Maule, uma das regiões mais tradicionais do vinho no Chile. Eles têm um clima temperado, Mediterrâneo, produzindo vinhos frutados e altamente expressivos como resultado do verão quente e a drástica mudança de temperatura do dia para a noite.
Ficha Técnica
Uva: Chardonnay (100.00%)
País - Região: Chile - Valle del Maule
Classificação: Seco
Vinícola: Bouchon Family Wines
Amadurecimento: Em tanques de aço inox.
Teor Alcoólico: 13.00% ABV
Temperatura de serviço: 8 °C
Potencial de guarda: 3 anos
Olfativo: Aromas tropicais como maracujá e notas de mel.
Visual: Amarelo dourado.
Gustativo: Frutado e boa acidez.
Harmonização
Saladas, peixes e frutos do mar.
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